Пищевые отравления

 

1995 2000 2005 2007 2008
Число случаев пищевых отравлений – всего 5374 5262 3592 5302 4072
в том числе:          
бактериального происхождения 3615 2458 1592 2465 1629
из них ботулизм 452 434 194 234 216
небактериального происхождения 1759 2370 1806 2837 2443
из них ядовитыми грибами 1108 1758 624 695 457
Пострадавшие при пищевых отравлениях – всего, человек 8652 6598 4748 6217 4753
в том числе при отравлениях:          
бактериального происхождения 5348 2800 2326 3188 2143
из них ботулизм 723 591 292 308 325
небактериального происхождения 3304 3207 2130 3029 2610
из них ядовитыми грибами 1520 2470 861 869 583
Умершие при пищевых отравлениях – всего, человек 176 174 102 211 220
в том числе при отравлениях:          
бактериального происхождения 55 - 9 15 24
из них ботулизм 54 44 22 15 22
небактериального происхождения 121 130 71 196 196
из них ядовитыми грибами 108 114 50 23 14

Получить данные в формате Microsoft Excel 97 (в архиве ZIP)

Методологические пояснения

Здравоохранение в России. 2009: Стат.сб./Росстат. - М., 2009. - стр. 69.
Раздел: Состояние здоровья населения