Валовой сбор и урожайность отдельных зерновых и зернобобовых культур
(в хозяйствах всех категорий; в весе после доработки)

  1992 2000 2005 2010 2012 2013 2014 2015 2016
  Валовой сбор, млн. т
Пшеница озимая и яровая 46,2 34,5 47,6 41,5 37,7 52,1 59,7 61,8 73,3
Рожь озимая и яровая 13,9 5,4 3,6 1,6 2,1 3,4 3,3 2,1 2,5
Кукуруза на зерно 2,1 1,5 3,1 3,1 8,2 11,6 11,3 13,2 15,3
Ячмень озимый и яровой 27,0 14,0 15,7 8,4 14,0 15,4 20,4 17,5 18,0
Овес 11,2 6,0 4,5 3,2 4,0 4,9 5,3 4,5 4,8
Просо, тыс. т 1535 1124 455 134 334 419 493 572 630
Гречиха, тыс. т 1038 997 605 339 797 834 662 861 1186
Рис, тыс. т 754 584 571 1061 1052 935 1049 1110 1081
Зернобобовые 3,1 1,2 1,6 1,4 2,2 2,0 2,2 2,4 2,9
  Урожайность, ц/га убранной площади
Пшеница:                  
озимая 26,5 22,3 28,3 24,9 23,1 29,9 35,1 32,0 37,6
яровая 13,9 12,7 13,0 12,9 11,9 14,2 14,7 15,5 15,7
Рожь озимая 18,5 15,8 15,7 11,9 15,0 18,9 17,7 16,7 20,3
Кукуруза на зерно 29,0 21,2 38,5 30,0 42,4 50,1 43,6 49,3 55,1
Ячмень:                  
озимый 34,7 34,1 32,4 37,4 28,4 40,3 35,9 40,0 39,5
яровой 18,3 15,5 17,3 14,8 17,9 18,1 21,8 20,0 20,8
Овес 14,4 14,7 14,4 14,4 14,1 16,4 17,1 16,0 17,3
Просо 9,1 8,2 11,2 7,8 9,9 11,8 12,3 12,9 15,4
Гречиха 6,7 6,9 7,3 5,9 7,7 9,2 9,3 9,5 10,6
Рис 30,3 34,9 42,0 52,8 54,9 49,5 53,6 55,8 53,0
Зернобобовые 14,2 14,2 15,4 13,9 12,9 12,1 14,6 15,9 17,5

Получить данные в формате Microsoft Excel 97 (в архиве ZIP)

Методологические пояснения

Россия в цифрах. 2017: Стат.сб./Росстат. - М., 2017. - стр. 256.
Раздел: Сельское и лесное хозяйство