Качество товаров, поступивших на розничные рынки в 2014 г.1)
(в процентах от количества отобранных образцов (проб) товаров по каждой товарной группе)

 

Установлены ненадлежащее качество и (или) опасность товаров
Всего из них по причинам
отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность продукции нарушения правил маркировки нарушения правил хранения нарушения сроков годности
Мясо и птица 10,7 3,7 1,6 3,9 0,4
Изделия колбасные 8,9 0,9 0,5 0,5 7,1
Рыба живая и охлажденная 7,9 0,1 4,8 2,3 0,0
Консервы мясные 0,2 0,1 0,0 0,1 0,0
Консервы и пресервы рыбные 3,5 0,1 0,6 2,8 0,0
Изделия макаронные 6,2 0,0 6,2 0,0 0,0
Крупа 1,2 0,0 0,8 0,0 0,1
Мука 0,8 0,0 0,0 0,7 0,1
Изделия кондитерские 2,7 0,3 1,6 0,1 0,3
Масло животное 3,2 2,0 0,9 0,1 0,1
Продукция маргариновая 3,4 0,0 0,6 2,7 0,0
Цельномолочная продукция 5,3 1,1 1,7 0,6 0,8
Сыры 2,1 0,0 1,8 0,0 0,2
Консервы молочные 1,5 0,0 0,0 1,1 0,4
Сахар 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Чай натуральный 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Кофе натуральный 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Хлеб и хлебобулочные изделия 23,3 13,0 9,7 0,2 0,2
Безалкогольные напитки и минеральные воды 1,4 1,0 0,0 0,0 0,4
Изделия парфюмерно-косметические 2,7 0,2 1,9 0,2 0,0
Средства моющие синтетические 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Изделия швейные 25,0 0,0 25,0 0,0 0,0
Изделия трикотажные 9,8 2,1 6,4 0,0 0,0
Обувь кожаная 36,6 3,7 30,1 0,0 0,0
Меха и меховые изделия 16,8 0,0 16,8 0,0 0,0
Изделия кожгалантерейные 12,8 0,0 12,8 0,0 0,0
Видео и аудиокассеты с записью 39,9 0,0 39,9 0,0 0,0
Игрушки и украшения елочные 29,5 2,2 27,3 0,0 0,0

Получить данные в формате Microsoft Excel 97 (в архиве ZIP)

Методологические пояснения

Торговля в России. 2015: Стат.сб./Росстат. - М., 2015. - стр. 160.
Раздел: Организации и хозяйствующие субъекты торговли и общественного питания


1) По данным Роспотребнадзора.