Урожайность сельскохозяйственных культур
(в хозяйствах всех категорий; центнеров с одного гектара убранной площади)

  2000 В среднем за год 2010 2011 2012 2013 2014
2001-2005 2006-2010
Зерновые и зернобобовые культуры (в весе после доработки) 15,6 18,8 20,7 18,3 22,4 18,3 22,0 24,1
пшеница озимая 22,3 27,6 28,8 24,9 29,9 23,1 29,9 35,1
пшеница яровая 12,7 14,3 15,1 12,9 16,4 11,9 14,2 14,7
рожь озимая 15,8 17,5 18,0 11,9 19,5 15,0 18,9 17,7
тритикале 22,4 17,6 23,5 20,8 24,1 26,4
кукуруза на зерно 21,2 31,5 33,9 30,0 43,4 42,4 50,1 43,6
ячмень озимый 34,1 34,4 38,0 37,4 41,6 28,4 40,3 35,9
ячмень яровой 15,5 18,1 19,1 14,8 21,0 17,9 18,1 21,8
овес 14,7 15,8 16,1 14,4 18,2 14,1 16,4 17,1
просо 8,2 10,7 10,6 7,8 13,9 9,9 11,8 12,3
гречиха 6,9 6,8 8,1 5,9 9,5 7,7 9,2 9,3
рис 34,9 36,8 47,9 52,8 50,9 54,9 49,5 53,6
зернобобовые 14,2 16,0 15,6 13,9 16,7 12,9 12,1 14,6
Лен-долгунец (волокно) 5,5 5,7 7,5 8,2 9,0 9,2 8,5 9,0
Конопля среднерусская (волокно) 4,7 6,1 8,9 10,6 9,2 10,1 9,7 5,9
Сахарная свекла 188 241 309 241 392 409 442 370
Масличные культуры 8,9 9,9 11,1 9,9 13,3 12,2 14,3 13,4
подсолнечник 9,0 9,9 11,2 9,6 13,4 13,0 15,5 14,0
соя 10,1 10,3 10,7 11,8 14,8 13,1 13,6 13,6
рапс озимый 13,6 15,8 17,3 19,0 17,7 16,8 17,3 17,6
рапс яровой 6,8 8,5 9,5 6,8 11,3 9,9 11,3 12,5
горчица 3,7 6,0 5,4 4,8 8,0 5,4 5,0 6,6
лен-кудряш 7,1 8,7 9,2 8,6 10,4 6,9 7,8 9,3
Картофель 105 114 129 100 148 134 145 150
в хозяйствах населения 105 112 123 96 141 126 138 141
Овощи 143 159 185 180 208 211 214 218
в хозяйствах населения 149 161 181 175 195 200 204 209
Продовольственные бахчевые культуры 52,3 79,3 96,1 97,8 98,3 116,2 105,2 103,9
Кормовые корнеплоды (включая сахарную свеклу на корм скоту) 222 221 247 189 275 249 273 253
Кукуруза на корм 144 142 151 101 192 166 193 159
Сено многолетних трав 15,3 15,6 15,9 13,9 17,3 14,8 16,4 16,3
Сено однолетних трав 15,7 15,9 15,9 13,6 17,7 16,0 16,7 16,8
Сено естественных сенокосов в сельскохозяйственных организациях 7,9 7,8 8,1 8,3 9,4 8,4 9,1 9,3
Сено культурных пастбищ и сенокосов в сельскохозяйственных организациях 11,9 11,4 12,6 13,2 15,3 11,6 16,0 16,2

Получить данные в формате Microsoft Excel 97 (в архиве ZIP)

Методологические пояснения

Сельское хозяйство, охота и охотничье хозяйство, лесоводство в России. 2015: Стат.сб./Росстат. - М., 2015. - стр. 86.
Раздел: Растениеводство