Потребление мяса и мясопродуктов на душу населения1)

(в год; килограммов)

 

1985

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

Место, занимаемое в Российской Федерации 1999

Российская Федерация

67

75

69

60

59

57

55

51

50

48

45

 

Северный район

65

68

63

54

53

51

47

43

42

39

36

10

Республика Карелия

61

57

56

54

52

51

50

50

50

48

44

39

Республика Коми

70

70

70

57

57

55

50

49

48

49

46

31

Архангельская область

60

61

58

48

46

44

41

35

32

29

25

78

Вологодская область

66

77

71

66

63

62

57

51

47

47

42

47

Мурманская область

69

69

57

47

45

41

38

35

34

28

30

72

Северо-Западный район

75

81

72

55

56

59

56

52

52

47

42

7

г. Санкт-Петербург

89

93

78

53

56

61

57

56

54

48

42

48

Ленинградская область

56

56

60

56

54

55

53

49

49

46

44

40

Новгородская область

52

64

63

58

51

51

48

42

40

43

38

58

Псковская область

50

67

67

60

61

60

59

51

50

49

47

27

Центральный район

78

85

77

65

62

61

60

57

57

55

52

1

Брянская область

63

83

80

67

66

61

60

58

57

56

55

7

Владимирская область

58

60

50

48

46

45

42

38

36

33

30

73

Ивановская область

62

69

60

59

54

50

46

41

39

38

35

66

Калужская область

54

71

63

61

58

61

58

51

48

46

42

49

Костромская область

56

66

60

56

54

55

54

48

46

45

37

62

г. Москва

102

105

98

80

73

73

72

70

69

68

65

3

Московская область

84

88

79

60

58

59

59

59

59

59

55

8

Орловская область

63

83

83

68

75

71

66

66

64

68

67

2

Рязанская область

59

75

70

59

58

59

59

52

50

52

51

15

Смоленская область

68

71

64

63

63

60

60

52

50

48

42

50

Тверская область

56

64

51

45

46

45

45

43

42

40

36

64

Тульская область

71

81

70

68

63

60

56

50

48

47

46

32

Ярославская область

56

59

54

47

45

48

48

46

47

45

43

44

Волго-Вятский район

60

70

67

60

57

54

52

46

45

43

41

8

Республика Марий Эл

60

79

78

73

73

70

70

55

54

55

49

20

Республика Мордовия

52

71

79

73

65

64

59

53

52

51

47

28

Чувашская Республика

54

67

68

57

56

55

53

49

49

48

48

22

Кировская область

63

73

76

66

64

63

62

57

56

55

53

11

Нижегородская область

64

66

57

54

47

44

40

36

35

33

32

70

Центрально-Черноземный район

62

78

76

67

63

60

58

52

51

50

48

2

Белгородская область

65

83

83

69

65

64

64

58

57

58

56

6

Воронежская область

60

73

71

61

59

56

53

46

45

44

43

45

Курская область

65

74

72

62

59

57

56

53

53

57

53

12

Липецкая область

56

81

79

70

62

59

56

50

48

46

42

51

Тамбовская область

62

82

82

78

69

65

64

56

55

54

51

16

Поволжский район

62

77

69

62

60

58

57

51

50

48

46

5

Республика Калмыкия

65

84

92

99

102

103

97

97

91

60

54

10

Республика Татарстан

63

73

68

65

65

63

60

55

54

53

50

18

Астраханская область

49

59

51

50

52

52

53

53

51

48

45

34

Волгоградская область

63

82

73

63

56

57

57

53

52

52

50

19

Пензенская область

59

82

76

61

60

57

51

48

47

46

44

41

Самарская область

69

77

69

63

54

52

49

41

40

40

41

52

Саратовская область

64

82

69

51

55

52

56

50

49

51

46

33

Ульяновская область

55

71

68

60

65

64

61

51

50

47

44

42

Северо-Кавказский район

59

65

62

55

52

47

44

40

38

39

35

11

Республика Адыгея

...

...

73

58

47

45

43

36

33

33

31

71

Республика Дагестан

34

39

37

39

34

32

33

32

33

32

28

76

Республика Ингушетия

36

36

30

36

33

28

28

21

20

23

21

79

Чеченская Республика

...

...

...

...

...

Кабардино-Балкарская Республика

43

47

47

40

35

35

35

35

37

37

38

59

Карачаево-Черкесская Республика

...

...

73

69

68

63

57

50

51

45

35

67

Республика Северная Осетия - Алания

63

55

56

45

45

45

45

37

39

40

41

53

Краснодарский край

66

74

71

58

55

53

50

46

42

41

37

63

Ставропольский край

68

67

68

65

66

61

56

51

50

44

40

55

Ростовская область

62

76

71

59

55

49

44

40

36

40

36

65

Уральский район

62

71

67

57

61

59

57

53

52

52

48

3

Республика Башкортостан

61

73

74

69

71

70

68

62

63

64

58

5

Удмуртская Республика

61

71

70

59

62

61

55

51

49

48

45

35

Курганская область

57

80

80

64

62

61

61

60

60

58

47

29

Оренбургская область

53

75

74

63

62

57

57

49

48

47

43

46

Пермская область

59

66

57

55

55

54

51

49

49

49

47

30

Свердловская область

68

69

63

54

53

53

52

49

48

47

45

36

Челябинская область

67

70

66

57

59

58

55

51

49

50

48

23

Западно-Сибирский район

68

76

68

59

58

54

51

48

48

45

40

9

Республика Алтай

...

...

68

66

69

67

79

64

65

59

59

4

Алтайский край

58

72

71

63

60

59

56

52

54

45

38

60

Кемеровская область

72

79

67

57

52

45

41

39

39

39

38

61

Новосибирская область

68

81

74

65

59

57

56

54

53

52

41

54

Омская область

74

80

76

72

70

63

60

57

60

60

55

9

Томская область

68

76

74

57

62

56

50

43

41

40

35

68

Тюменская область

70

70

53

46

49

46

41

41

39

38

34

69

Восточно-Сибирский район

63

70

66

62

58

58

58

54

54

52

48

4

Республика Бурятия

64

74

73

71

60

60

58

54

56

51

48

24

Республика Тыва

53

57

72

52

56

55

61

60

59

54

49

21

Республика Хакасия

...

...

67

66

69

64

62

62

61

58

53

13

Красноярский край

69

73

66

63

64

64

64

60

58

56

51

17

Иркутская область

60

68

68

58

49

48

48

47

47

48

45

37

Читинская область

56

66

59

61

57

60

58

52

51

52

48

25

Дальневосточный район

69

73

66

57

58

52

52

50

50

49

43

6

Республика Саха (Якутия)

75

80

79

77

77

77

79

76

79

78

70

1

Еврейская автономная область

...

...

...

...

38

43

37

34

35

30

27

77

Чукотский автономный округ

...

...

...

...

...

...

...

35

34

36

30

74

Приморский край

64

64

53

52

47

42

43

43

43

45

40

56

Хабаровский край

66

66

56

44

47

47

50

50

49

45

44

43

Амурская область

58

75

74

64

63

51

44

41

42

39

29

75

Камчатская область

83

83

74

72

71

67

62

54

57

54

48

26

Магаданская область

95

102

93

81

75

62

55

50

47

44

40

57

Сахалинская область

75

74

76

67

65

53

51

50

48

50

45

38

Калининградская область

69

77

77

65

63

62

57

56

56

55

52

14

Получить данные в формате Microsoft Excel 97 (в архиве ZIP)

Методологические пояснения

Регионы России: Стат.сб./Госкомстат России. - М., 2000. - стр. 136.
Раздел: Уровень жизни населения


1) За 1995, 1990 гг. данные приведены по Краснодарскому краю - включая Республику Адыгея, Ставропольскому краю - включая Карачаево-Черкесскую Республику, Алтайскому краю - включая Республику Алтай, Красноярскому краю - включая Республику Хакасия, Хабаровскому краю - включая Еврейскую автономную область, Магаданской области - включая Чукотский автономный округ. Данные по автономным округам, входящим в состав краев и областей, не разрабатывались в связи с отсутствием информационной базы.