Оборот общественного питания по типам хозяйствующих субъектовTurnover of catering by type of economic entities

  2010 2016 2017 2018  
  Миллионов рублей (в фактически действовавших ценах) /

Mln. roubles (at current prices)

 
Оборот общественного питания – всего 781379 1348687 1434589 1527747 Turnover of catering– total
в том числе:         including:
организаций, не относящихся к субъектам малого и среднего предпринимательства 250535 469856 505678 552124 organizations not belonging to small and medium-sized businesses
субъектов среднего предпринимательства 23456 19383 29007 24130 medium-sized businesses
малых предприятий (включая микропредприятия) 286842 498664 523789 571696 small businesses (including micro businesses)
индивидуальных предпринимателей 220546 360784 376115 379797 individual entrepreneurs
  В процентах к итогу / Percent of total  
Оборот общественного питания – всего 100 100 100 100 Turnover of catering – total
в том числе:         including:
организаций, не относящихся к субъектам малого и среднего предпринимательства 32,1 34,8 35,3 36,1 organizations not belonging to small and medium-sized businesses
субъектов среднего предпринимательства 3,0 1,4 2,0 1,6 medium-sized businesses
малых предприятий (включая микропредприятия) 36,7 37,0 36,5 37,4 small businesses (including micro businesses)
индивидуальных предпринимателей 28,2 26,8 26,2 24,9 individual entrepreneurs

Получить данные в формате Microsoft Excel (в архиве ZIP)

Методологические пояснения

Российский статистический ежегодник. 2019: Стат.сб./Росстат. - М., 2019. - стр. 465.
Раздел: Торговля и услуги населению