Качество товаров, поступивших на розничные рынки в 2018 г.1)
Quality of goods at the retail markets in 2018
1)
(в процентах от количества отобранных образцов (проб) товаров по каждой товарной группе / percent of the number of selected samples of goods for each commodity group)

  Установлены ненадлежащее качество и (или) опасность товаров

Found to be of inadequate quality and (or) dangerous

 
Всего

Total

из них по причинам / of which by reasons
отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции

lack of documentation confirming quality and product safety

нарушение правил маркировки

violation of labeling rules

нарушение условий хранения

violation of storage conditions

нарушение сроков годности

violation of consumption date

Продукты питания           Food products
Мясо и птица 4,2 2,4 0,2 0,0 0,0 Meat and poultry
Изделия колбасные 8,6 7,6 0,1 0,0 0,3 Sausages
Рыба живая и охлажденная 8,7 2,7 2,3 2,4 0,2 Live and chilled fish
Консервы мясные 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 Canned meat
Консервы и пресервы рыбные 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 Canned and preserved fish
Изделия макаронные 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Macaroni products
Крупа 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 Cereal
Мука 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Flour
Изделия кондитерские 8,7 1,0 2,4 0,0 0,0 Confectionery
Масло животное 2,9 2,9 0,0 0,0 0,0 Butter
Продукция маргариновая 5,5 0,0 0,0 0,0 0,0 Margarine products
Цельномолочная продукция 3,1 1,3 1,0 0,0 0,0 Whole milk products
Сыры 4,6 3,8 0,3 0,0 0,0 Cheese
Консервы молочные 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Canned milk
Сахар 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Sugar
Чай натуральный 2,4 0,2 0,0 0,0 0,0 Tea, natural
Кофе натуральный 3,1 0,6 0,0 0,0 0,0 Coffee, natural
Хлеб и хлебобулочные изделия 2,7 0,0 0,2 0,0 0,0 Bread and bakery products
Безалкогольные напитки и минеральные воды 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Non-alcoholic beverages and mineral water
Непродовольственные товары           Non-food goods
Изделия парфюмерно-косметические 0,8 0,2 0,3 0,0 0,0 Perfumery and cosmetics
Средства моющие синтетические 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Detergents, synthetic
Изделия швейные 16,5 0,0 16,0 0,0 0,0 Sewn articles
Изделия трикотажные 40,3 0,0 38,9 0,0 0,7 Knitwear articles
Обувь кожаная 4,5 2,3 1,9 0,0 0,0 Leather footwear
Меха и меховые изделия 19,5 0,7 15,0 0,0 0,0 Fur and fur articles
Изделия кожгалантерейные 1,6 0,0 1,6 0,0 0,0 Leather haberdashery articles
Видео и аудиокассеты с записью 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Recorded video and audio cassettes
Игрушки и украшения елочные 54,5 0,0 54,5 0,0 0,0 Christmas tree ornaments and decorations

Получить данные в формате Microsoft Excel (в архиве ZIP)

Российский статистический ежегодник. 2019: Стат.сб./Росстат. - М., 2019. - стр. 464.
Раздел: Торговля и услуги населению


1) По данным проверок Роспотребнадзора розничных рынков.

1) According to the Federal Service on Customers' Rights Protection and Human Well-being Surveillance compliance assessments of retail trade markets.