Продажа промышленными предприятиями и организациями оптовой торговли отдельных видов продовольственных товаров

(тысяч тонн)

 

Промышленные предприятия

Организации оптовой торговли

19951)

1998

1999

2000

19951)

1998

1999

2000

Мясо, включая птицу и субпродукты I категории

10792)

2122)

1512)

189

320,4

515

474

456

Колбасные изделия

11852)

9182)

8322)

904

15,4

109

54,4

158

Консервы мясные, млн. условных банок

182

301

475

414

83,1

68,3

85,0

111

Масло животное

430

234

199

212

109,6

165

82,0

53,3

Сыр

217

144

136

161

24,2

81,7

40,0

29,9

Консервы молочные, млн. условных банок

496

602

523

617

58,4

57,5

164

78,8

Цельномолочная продукция

5819

4001

4043

4370

61,7

81,7

Сухие молочные продукты

186

70,4

71,7

71,5

17,7

106

34,0

24,5

Сахар

1005

531

424

404

973,4

2049

4759

6906

Кондитерские изделия

1326

1278

1591

1502

97,2

419

412

582

Чай

27,0

11,2

7,9

5,7

14,7

97,3

100

Соль

2218

2064

2755

2692

484

153

175

Мука

9956

6624

6970

6479

369

1119

1033

1310

Крупа

931

464

348

385

245

338

343

375

Макаронные изделия

595

548

664

662

45,7

237

123

109

Водка и ликероводочные изделия, млн. дкл

122

78,2

88,73)

79,0

3,8

18,9

55,93)

83,0

Пиво, млн. дкл

177

327

23,43)

31,2

4,7

305

16,73)

26,8

Товарная пищевая рыбная продукция (без рыбных консервов)

1941

1959

1778

2035

308

637

341

365

Консервы рыбные, млн. условных банок

488

276

332

391

190

Получить данные в формате Microsoft Excel 97 (в архиве ZIP)

Методологические пояснения

Агропромышленный комплекс России: Стат.сб./Госкомстат России. - М., 2001. - стр. 49.
Раздел: Сбыт, переработка сельскохозяйственной продукции и торговля продовольственными товарами


1) Данные приведены без малых предприятий.

2) Данные приведены по продукции, исключая выработку из давальческого сырья.

3) Данные приведены по предприятиям, прошедшим аккредитацию на право продажи алкогольной продукции организациям розничной торговли и общественного питания.