Ресурсы и использование молока и молокопродуктов

(тысяч тонн)

 

1995

1996

1997

1998

1999

2000

В процентах к ресурсам

1995

1999

2000

Ресурсы

                 

Запасы на начало года

1813

2426

1331

1403

1195

1322

3,8

3,1

3,5

Производство

39241

35819

34136

33255

32274

32046

82,9

84,5

85,3

Импорт

6317

4530

6290

4944

4718

4187

13,3

12,4

11,2

Итого ресурсов

47371

42775

41757

39602

38187

37555

100

100

100

Использование

                 

Производственное потребление

7057

6667

6352

5779

5295

4766

14,9

13,9

12,6

Потери

61

51

43

44

34

37

0,1

0,1

0,1

Экспорт

396

490

232

330

208

407

0,9

0,5

1,1

Личное потребление

37431

34236

33727

32254

31328

31161

79,0

82,0

83,0

Запасы на конец года

2426

1331

1403

1195

1322

1184

5,1

3,5

3,2

Получить данные в формате Microsoft Excel 97 (в архиве ZIP)

Методологические пояснения

Агропромышленный комплекс России: Стат.сб./Госкомстат России. - М., 2001. - стр. 40.
Раздел: Сбыт, переработка сельскохозяйственной продукции и торговля продовольственными товарами