Ресурсы и использование мяса и мясопродуктов

(тысяч тонн)

 

1995

1996

1997

1998

1999

2000

В процентах к ресурсам

1995

1999

2000

Ресурсы

                 

Запасы на начало года

1030

795

617

953

766

560

11,3

10,6

8,3

Производство1)

5796

5336

4854

4703

4313

4457

63,9

59,9

66,0

Импорт

2250

2113

3015

2348

2126

1738

24,8

29,5

25,7

Итого ресурсов

9076

8244

8486

8004

7205

6755

100

100

100

Использование

                 

Производственное потребление

135

102

96

98

68

52

1,5

0,9

0,8

Потери

46

42

34

38

20

13

0,5

0,3

0,2

Экспорт

13

35

44

22

17

23

0,2

0,2

0,4

Личное потребление

8087

7448

7359

7080

6540

6218

89,1

90,8

92,0

Запасы на конец года

795

617

953

766

560

449

8,7

7,8

6,6

Получить данные в формате Microsoft Excel 97 (в архиве ZIP)

Методологические пояснения

Агропромышленный комплекс России: Стат.сб./Госкомстат России. - М., 2001. - стр. 39.
Раздел: Сбыт, переработка сельскохозяйственной продукции и торговля продовольственными товарами